Post by Drizzt do'UrdenNon saprei, la teoria delle sfere di vetro vuote è che accumulano calore
Ehm, no. Così non si capisce.
La teoria è che ritardano la trasmissione del calore, non che lo
accumulano. Anzi, non del calore, quanto dell'energia termica.
Come fanno? La teoria è semplice.
Hai presente quando, in estate, con i pantaloncini corti, apri il
frigorifero e senti l'aria fredda che ti cade sui piedi? Il motivo è
semplice: l'aria fredda è più densa, quindi più pesante, dell'aria
calda. Quando apri un vano a 5-8° C, in una stanza che magari è a
25-30°, l'aria più fredda contenuta all'interno, scende verso il
pavimento, mentre nella parte alta del frigorifero viene sostituita da
aria calda proveniente dalla stanza. Questo moto (detto convettivo) si
produce in qualsiasi spazio chiuso ed è ciò che consente di trasferire
rapidamente calore da un sistema all'altro. Poter interporre uno spazio
fatto di bollicine fra due ambiti è un modo per rallentare il passaggio
del calore, perché prima deve iniziare a girare l'aria nel primo strato
di bolle, poi nel secondo e così via.
Questo, ad esempio, è il funzionamento del polistirene espanso (quello
dei tradizionali cappotti).
C'è un trucco ulteriore, che si può usare: togliere l'aria dalla bolla!
Ovviamente, con il polistirene non è possibile, perché l'azione
meccanica del vuoto sulle pareti della bolla farà collassare rapidamente
il pannello ad una frazione del suo spessore originale. Ma, usando
materiali rigidi, come il vetro o la ceramica, si può fare. Però il
costo... :(
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Ciao!
Stefano
