Post by ishkacome funzionano?
L'ammoniaca è utilizzata, insieme all'acqua, nei refrigeratori che si
basano sul "ciclo ad assorbimento".
Sempre nei cicli ad assorbimento esiste l'accoppiata acqua-bromuro di
litio
A quanto ricordo il tutto si basa sulle differenti pressioni e
temperature a cui i due liquidi in soluzione diventano vapore e sulla
minore energia richiesta per comprimere un liquido (portarlo ad una
pressione maggiore).
Nella pratica un frigo ad assorbimento consuma principalmente energia
termica, per fare avvenire i cambi di fase liquido vapore e un po' di
elettricità per azionare la pompa che comprime la soluzione dei due
componenti.
Recentemente sono coomercilizzati anche sistemi per la climatizzazione
ad energia solare, dove i pannelli solari termici forniscono l'energia
termica necessaria per il funzionamento del ciclo.
Ciao!
Per me i Compressori Frigo Industriali ad Ammoniaca "funzionano" come tutti
gli altri impianti a compressore.
L'unica differenza sta nell'uso di Ammoniaca come fluido.
Ed una eventuale "perdita" di Ammoniaca sarebbe MORTALE per il personale e
abitanti nelle vicinanze dell'impianto stesso.
Usati nella produzione "industriale" di Ghiaccio Cristallino (*) fino agli
anni 70-80 anche a Jesolo Lido dal Sig. Giuseppe Girardi detto Bepi Jàzzera.
Ora l'impianto è stato "sostituito" da villette a schiera... :-)
Un esempio di Compressori ad Ammoniaca:
<http://www.neerenterprises.com/high_speed_compressors.html>
(*) Il ghiaccio Cristallino viene fatto in forme rettangolari di circa una
spanna di lato e di circa un metro di lunghezza.
Durante l'operazione di "congelamento" viene infilata una "spada" dentro la
forma e continuamente "agitata"...
Ciò rende il ghiaccio "cristallino" anziché "opaco" (tipo brina) se fosse
solo "acqua congelata")
Il ghiaccio cristallino "dura" anche alcuni giorni mentre il ghiaccio da
freezer dolo alcune ore.
I "Fabbricatori di Ghiaccio" dei Bar lavorano sullo stesso principio.
Bye.